http://www.youtube.com/watch?v=8SbUC-UaAxE&ob=av3e
.Na, ca m-au convins ! De, fete , ce stim noi, fundite, fustite si zaharicale . Pai spune asa ,draga, atunci e simplu !
Cofeturi si zaharicale felurite au tronat din vremea ocupatiei otomane pe malurile Dambovitei si tare-s gustoase, mai ales cand verile se intind levantin, ca un serbet de trandafiri sau cand ploaia te tine la gura sobei ! Si mai e ceva, chestia asta are chichita sa caci , dincolo de desfatare , desertul are la romani functie sociala .
La o prajitura si-o cafea s-au cucerit inimi, s-au schimbat testamente, s-au facut legi, s-au pus la cale casatorii. Pana si in romane sau in piesele de teatru, cele mai interesante lucruri ( punctele culminante , adica) se petrec atunci cand se aduc dulciurile si cafeaua . Asociate neintimplator , dulcegaria si cafeaua sunt boli boieresti, incurabile , transmisibile prin gust si care se manifesta prin dependenta fata de savoare.
Dar sa lasam vorbaria, dragilor, ca nu de asta ne-am intalnit !!! V-am pregatit acum in november >>> Fondue de fructe>>>>,ceva decadent care ne duce cu gandul la o plaja ; or cum sa va spun eu mai bine , or pe un camp de lupta ! E ca si cum ai merge pe urmele lui Napoleon si, pe campul de batalie iti este adus un platou cu fructe proaspete pe care , cu ajutorul unei tepuse ucigase , il vei sacrifica in chocolate topita amestecata cu pulbere de nuca . Incepi sa intelegi lipsa de prudenta a imparatului si capitulezi in fata combinatiei rafinata de foarte dulce si amarui , de fructe reci si chocolate fierbinte cu arome de vanillie .
In timp ce ma gandesc ce sa tavalesc mai intai in chocolate , o felie de grapefruit or o capsuna , ma trazneste revelatia , prin cap , desigur . Acum inteleg ; pofticioasa si geloasa pe zei , cu ambrozia lor cu tot , omul a creat desertul…
Cred ca asta a fost intr-o dupa-amiaza ploioasa , cand nu-l mai stapanea foamea , ci altceva trebuia potolit : gustul , dorinta de placere !
http://www.youtube.com/watch?v=q-aoNLdKrXs
Read Full Post »
windwhisperer
blue cafe 
