mystery box

Not going to lie : It’s beautiful opening your hearts and your home to the people you love.

And it’s beautiful kissing goodbye and getting your place back , too.

Merry Christmas to all !

In response to The Daily Post’s writing prompt: “Mystery Box.”

Read Full Post »

fructele maniei

Cum ciresele ma poarte cu ele la urechi prin vara , prunele mi se rostogolesc in iarba prin toamna si prin tArta . S-a racorit  afara , cuptorul poate sa radieze arome magice- de cuisoare ,de scortisoara, de vanilla, de gusturi fericite cu frangipane  crocante – dulce-amar de almond powder . Imi place  cand prind forma  acestei tarte – pe care o numesc simplu -placinta aromata- caci  doar fructele au fost cu  susu’n jos , nu eu . Cafeaua aburinda mi-a  oprit  zgribuleala diminetii , si-mi promite o plimbare pe  camp -sa miros fanul si frunzele amare ale zilei de maine…

Read Full Post »

souffleTe de pere

… azi e miercurea cu cuvine caci  am promis mancaciosului de stie el cine ,iar PR-le nu trebuie sa le atingi nici macar c-o floare caci-*moare* iar ca sa le salvez souffle tul , le-am taiat feli, si le-am alternat intre feliile unor brioche care nici ele n-aratau mai breze.  

…  aliniate inghesuit intr-un vas pe care intai l-am murdarit cu niste chocolate amara cu zahar si scartisoara si cuisoara dar se poate pacalii cu orice fel de chocolate   si peste toata inghesuiala am turnat un amestec de 4 oua + doua albuse , albusuri-    heck no ..  eggs white   mai simplu  batute  bine impreuna cu o cutie de heavy cream continutul , nu cutia    huh dar se poate si smantana , apoi scuturat ceva brown sugar ,nerafinat, pentru crustacei,   hahaha va  mint  siiii la copt cu ele , ea , ele, adica suffletele perelor mimose…

…ouch, frige , frige si n-are gura sa strige…

….. dupa` 40 minute la  365 F – gradele  domnului F-a dat rezultatul de mai sus

…iar rezultatul alaturat a fost mancat si apreciat in numele suffletelor perelor ratacite in cosul cu fructe ! !  so be it !!

cui ii place se poate motaii cu frisca din belsug sa moara colesterolu de ciuda 

si bursucii apreciaza  😉

 

Read Full Post »

who stole the global warming

…..si n-a fost deajuns…..

http://www.aolnews.com/2011/02/01/huge-winter-storm-socks-much-of-nation-with-snow-and-ice/?icid=main|compaq-desktop|dl1|sec1_lnk1|198565

….intai zapada  grea-uda , ce mi-a transformat liliacul falnic intr-un tufis ; *puterea* recuperata dupa multe ore -o sa fie la grea incercare -de data aceasta- enduranta la  gheata . Daca n-ar fi mama natura atat de frumoasa ( in pics) ne-am face igloo uri , ne-am transforma in penguins , si ne-am intreba unde-i incalzirea aia globala???

Cred ca o sa batem recordul , il mancam la breakfast , nu-i asa  Chicago?

Dar m-am pregatit , inainte de golirea  rafturilor, ( huh , frica foametei din depresia comunista) cu chocolate cherrios, little debbie oatmeal pies,  si  many mini-many mini chocolate donuts ( nu ma judecati si nu radeti)  si n-are decat  – Sa vie Bazarca !

Ma uit la termometru ( stanga *C* , dreapta*F*)  si vad ca la o zi de sale la H&M – drop , drop , drop ! Nu  e teama de  zapada -te mai poti strecura- ci alunecusul, ghetusul , patinuarul straziilor , dansul masinilor ( da, aici masinile danseaza)- daca au reusit sa ajunga in varful dealului – isi vor  reveni in motiune de  piruete –  unde incepea dealul . Au dat cu sare – cand era inca ud-  dar *C* si *F* erau asa de putini –  si le-am adaugat inch  de  gheata .

O multime de suporteri se indreapta spre Texas pentru superbowl ul   de duminica Wisconsin–Pittsburgh (GO Steelers ,GO )  si chiar de sunt ei truck drivers masters ii vad transformati in balerine gratioase !

Nu-mi ramane decat sa stau in casa, sa ma indop delectez cu oatmeal pies. sa fac  a  snow cream ! It’s party Snowpocalypse 2011 again !

Iar daca e prea mult, prea frig, prea gheata, si se  termina placinta  sau snow cream am timp de  bloggin’ ( if the power still on ) Da???

Read Full Post »

una,doua,noua

…… Cine se  trezeste de dimineata ,n-ajunge  mai departe….. de bucatarie !

Furios  ca este insomniac , se porneste …inviorarea : zornaind castroanele , se ridica pe  varful picioarelor dupa punga cu faina  pe care o usureaza de 275 gr  , se adauga un pachetel si 1/2 praf de copt, descoperit pe alt raft inalt,  se  continua ridicatul pe  varfuri si cotrobaitul cu  bratele intinse .

Bombanitul nu se adauga decat la stress .

Un ou si  un baton de unt (65 gr) se descopera usor doar tragand de  usa lui frigy ca de haltere  , iar 40 gr de zahar sunt in zaharnita, in cealalta camera, unde dai o fuga .

Se  adauga *o mana de nuci* ( fara  coaja, zdrobite )…..

…..  or alte fructe uscate si stafidite, plus 150 gr smantana.

Totul se amesteca iute in procesorul care  vuieste dar, nu reuseste sa trezeasca oamenii normali.

Zgomotul obtinut se intinde pe planseta intr-o grosime de 1 cm si se taie in  forma geometrica bantuita in acel moment . Nu cerc , caci imi trebuia un  colt de  oprire .

Asa s-au nascut triunghiurile colturoase ,scones, pe care le-am  bagat in cuptorul incins la 360 F pentru 35~40 minute.

Daca zgomotul inviorarii si bazaitul procesorului n-au avut nici un efect desteptator , aroma raspandita de  triunghiurile ce  se inaltasera  de trei ori si se rumenisera tot in….  baza 3  a  facut minuni !!!!

Asa s-au trezit si *normalii* cu breakfast in bed !

…..

Read Full Post »