Feeds:
Posts

Archive for the ‘mistere casnice’ Category

94488708_755337361871352_1144991070833082368_n

Cand ploua, verdele crud se aduna din frunze si se limpezeste intr-o noua apa .

Verdele ud.

Se ridica in nori , plange si apoi se risipeste in lacrimi.

Picaturi de verde tare , inghetate, se lovesc de cer, se sparg in ploaie marunta.

Verdele umple cerul si ochii care dor.

Arunca in soare si-n pietre si in zile lungi.

Apoi cade pe  frunze …

Verdele ud.

 

Read Full Post »

Azi , dupa cele cateva ore de voluntariat, la un shelter, o mana de ajutor nu strica si nu ia blazonul nimanui , voi continua munca ,tot voluntara, acasa, la aragazul care nu suporta doua funduri de muiere in acelas timp , sa termin preparatele pentru maine , la masa de Thanksgiving . Urmeaza pix…..

Iar eu aduc multumire acestei zile ca sunt (inca) aici cu voi si pot sa impart gandurile mele rascolite de vant .

Multumesc celor care au fost cu noi la bine si la rau . Care ne-au sustinut moral, cand totul se vedea pierdut .

Multumesc acestei tari , chiar in momentele ei de zbucium politic , uman , neinteleasa de multi , hulita or invidiata de altii .

Multumesc oamenilor de orice origine care au inteles ca aici si doar aici, in America ,poti sa fii liber , sa crezi cu adevarat in aceasta libertate, sa fii ce ti-ai dorit . Sa fii OM.

Multumesc cadrelor medicale americane si doctorilor americani de toate natiile care, au avut grija de viata celui de langa mine sa nu se stinga in sase luni , cum se credea acum 6 ani .

Multumesc la toate zambetele si amabilitatile care-mi incruciseaza ziua, chiar de-i innorata.

Multumesc copiilor care, s-au realizat asa cum au vista cand erau mici .

Da, s-a putut . Si soldat si cadru medical . Unul repara ce strica celalalt 😉

Multumesc Andrei ! pentru tot ce ai realizat , cu risc si teama in sufletul celor dragi tie . Especially Thx, for Olivia Grace 😉 and My favourite daughter in law , Amy. xox.

Multumesc Two door 🙂 ca ai rabdare cu noi. Dar daca mai bati in usa ca gestapoul , or STASI, or KGB ul….o sa-ti intorc *surprisa* in ziua ta libera la ora 4 am .( tinnitus nu inseamna ca-s surda. I do have high expectations )

Si cum se zice : *ce-i mai bun la urma*or *pour la bonne bouche*: Multumesc Omului de langa mine ca ne suportatm la bine si la greu de… ….ani ( am uitat ) , ca ‘batranim inca zambind la necaz , si nu ne sinchisim chiar de cele cateva kg acumulate de-a lungul bataliei sassy .

May God Bless all of you !

Happy Thanksgiving !

Read Full Post »

olivia-summer-001

 

Toti stim ce aniversam la 4 Iulie . Artificii ,bere si picnic cu prieteni .(nu-i asa?!?)

Dar nu toti stim cum este acest picnic autentic, pana ce salata de cartofi tinuta cinci ore in soarele de july ,nu devine *food poisoning* ,cu bacterii ce pot fi vazute cu ochiul liber .

Sa nu exageram cu spaimele si sa uitam de- our Founding Fathers – George Washington, Benjamin Franklin, Thomas Jefferson,  Barack Obama , Marco Rubio si Tony Bennett -cand au aterizat la Plymouth Rock.

Si mai nou  mr. Trump.  Acesta  n-a  aterizat , s-a nascut si crescut in Queens, New York  ( mai grozav 😉 )

 

#1 – Cand tu aterizezi *onest , sarac si obosit in America* , nu la Plymouth, ci la  alte airport uri , e un *must* sa vezi macar o data in viata   aceasta  sarbatoare  in capitala lumii,Washington DC .

Asa  am facut si noi ,  cu indrumarea  sincera  si cu ea , prietena noastra Shirley, pe vremea imemoriala cand ,  acolo , acolo la Obelisc ul din Mall se bea  bere  pana  cadea seara si incepeau  artificiile , daca nu cadeai  tu  ,din cauza de caldura .

 

Atunci am declarat ca  a fost prima si ultima  data a  acestei  aventuri .

Dar se vede ca am  jurat  stramb  caci, am  mai ajuns acolo in July , nu ca  am vrut noi , dar toti amicii care  ne-au  vizitat in July- aveau in  agenda  acest * must*.

 

In  anii fara *must*am invatat  despre picnicul adevarat  de 4th of July care e si el un…o….ce mai, cel mai cel picnic.  🙂

#2-  picnicu’autentic  incepe cu planificarea menu ul .

Revistele ne  coplesesc cu retete usoare  de vara si cu Martha Stewart care  stie sa  faca de toate -chiar si decoratii  din oasele de peste ramase de la  picnicul trecut.

 

Dar si fara  indrumarile  ei, acest picnic * must to have* traditionalul *hotdog* care, de cele mai multe ori e usor carbonizat -si hamburger care, de cele mai multe ori e usor  crud , iar  daca incerci sa-l mananci , precis cade in cazul  fericit in farfuria de  carton si de aici in iarba , fericind  the dog …

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

#3 -Barbatii , in aceasta zi , sunt in control  cu  gratarul caci , doar ei sunt cunoscatorii  -*stiucum*- ai  acestei  complicate si complexe masinarii .

Dar masinaria , adica  gratarul , nu este  autentic decat daca e construit barbateste:

4% otel resistent la   rugina  ;

58% rugina  ;

23% arsura de la picnic urile trecute    de fapt arsura tine  gratarul  sa nu cada  

15 %  paianjeni .

 

Daca gratarul functioneaza  cu carbune ,*stiucum*  aprinde focul  devreme nu mai tarziu de 7 Aprile  caci ,in acord cu regulile de protectie ale  consumatorilor, acest carbune  este un  mineral care  nu arde .

In  timp ce se incearca aprinderea  carbunelui  , paianjenii se  trag putin indarat  , privindu-l pe * stiucum* – si chicotind pe  limba lor , isi plesnesc  cei 8 genunchi  cu amuzament peienjenesc .

 

Acesta-i motivul pentru care  multi  * stiucum * aleg un gratar modern ,cu butelie cu gaz , care porneste la o apasare de buton si face o flacara ce arde perfect.

Perfect  -pana in momentul in care incepe sa puna pe gratar hotdogs or hamburgers , timp in care  gazul din butelie se  termina cu un…pfffiiissss  al eternului obstesc.

 

#4 -In timp ce * stiucum* adreseaza cuvinte originale gratarului,doamnele lot , au idei  originale – ca : sa facem inghetata de casa .

Pentru asta  e nevoie de o masinarie veche , speciala , ce o  gasesti  numai la un antique store pentru suma modica  de  $ 1.875.

 

Tot ce trebuie sa  faci e sa pui ingredientele si incepi sa  amesteci . Si amesteci , si amesteci, si iar amesteci , si orice  fel de ingrediente   pui  si   iar amesteci  nu  se intampla  nimic caci , savantii in inghetata   doar te-au avertizat ca : inghetata se face prin inghetare , nu prin amestecare , de unde-i vine  si numele .

Asa realizezi de ce strabunii americani au ajuns la * marea depresie*-incercand  sa  faca inghetata de 4 Iulie.

 

#5 Cand  copiii  s-au plictist asteptand sa apara inghetat de casa, cam 25 secunde  este momentul sa incepem un joc traditional de 4 Iulie ca : alergatu’ cu sacul . Tot ce ai nevoie, cativa saci  ,pe care -i gasesti in catalogul *J.Peterman* , pentru modica suma de $227,50 , unul .

Incepi sa deslipesti copiii de pe  jocurile electronice or phone , le explici regulile  si  zici : START .

Nici nu incepe bine * fugitulcusacul* cand  primii rostogoliti ,fug inapoi la  jocurile electronice …..

 

#6 – Ora noua a sosit …. arificiile s-au pornit .

Le-a  cumparat *stiucum* de la vanzatorii ambulanti ce-si aloca cei mai multi bani pe tattoo nu pe higiena .(.dar nu-i treaba mea ) din DC ,caci mai departe sunt interzise.

 

Se  aprinde fitilu , dar  si el e rezistent la flacara , pana se recurge la  acel aprinzator elecrtic , ca  o flacara olimpica in  miniatura .

Scanteieste , fitileste, titileste  si  nu porneste .

Dupa incercari repetate , aproape de renuntare , ceva fumega ,scanteiaza si partie cu doua trei sclipiri si ffffssss…..

 

#7- Noroc  cu adevaratul spectacol pirotehnic  al orasului care lumineaza cerul , vizibil de la *Gradina lu’ Ion*, unde ne intalnim de multi ani la rand ,unde sincer apreciem cuvintele din *The Star-Spangled Banner*scris de  Francis Scott Key in cinstea primului BBQ ,picnic national al  Americii .

La Multi Ani , America  !!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

Read Full Post »

HPIM2649

Ieri am fost anesteziata. M-am lovit de toate obiectele care mi-au stat in cale .

Mi-am sucit o glezna, incercand sa ocolesc o idee, mi-am curentat un cot ,( stiti voi cum e ) incercand sa infasor niste chestii organizate in stil dezorganizat ( but that’s just me).

Mi-am scos ochelarii de nu m-am mai vazut si-am alunecat pe-o petala de trandafir.

Pana la urma mi-am dat seama ca ma poticnesc de fapt in niste ganduri. Am realizat ca este

*mother’s day*.

Le-am lasat pe toate balta -gandurile- incercand sa fiu calma si relaxata cum recomanda cei intelepti- mi-am dus sarbatoarea pe deck- in picioarele goale- unde asteptau ele, razand in soare strigandu-mi : * agata-ne pe cer , acolo unde zboara Robin- sa-i vedem minunea*

60013322_2700953229915925_4943536761042108416_n

Asa le-am descoperit- cand mi-am cocotat ideile in pom, am astupat gandurile cu palaria de soare , am sorbit cafeaua cu carte , mi-am odihnit glezna lovita de idei , in fantana si mi-am trecut sarbatoarea anesteziata cu uitare :

                                                      HAPPY MOTHERS DAY !

-vreau sa-mi rasune ritmic in timpane frunzisul tau cel vesnic, femeie…

 

Read Full Post »

nest-2007-july-pe-deck-002

Dar e destul tremurul cel mai usor al unei frunze , al unei raze de soare care respira , ce incalzeste culcusul vietii, pentru a ne afla la fel de iubitori ca atunci cand locurile pline de noi , pline de viata , iti improspateaza inima si spiridusii fericiti iti pun podoabe misterioase in verdele marunt al ramurisului .

Invaluie -n razele tale toate culcusurile care in zori se vor trezi in ciripit de glasuri mici , cantindu-ne pe noi !!!!

Read Full Post »

 Au innebunit salcamii !
Si m-am trezit ca e prima vara . Pana la a doua  m-am rostogolit cu minte, cu prinzand cerul ce  in senina in ger si in drepta ce -mi nazarea mie in tampla .
 Se intampla o zi sa ma smulg din mine in multi T.  M-am strecurat in jeansii sfasiati printr-o spartura, am alunecat in umblatorii usori- in ger  cu aripi la picioare – mi-am tras manusile pana  la cot,  am prins o gardenie in par si-am incolacit gandurile intr-o esarfa  trandafir ie. O nebun ie

in siropata in mirosuri Pink Floyd  pe zidurile naturale  sprijinite de cer cu bulgari de zapada in tufe de cuvinte- Hortensia Papadat Bengescu– ghemotoace strecurate in fata cuvintelor navalite  si pazite…

tufe de cuvinte dragi nestanjenite de irisi mei care de fapt sunt verzi…cat veRzi cu ochii doar cer albastru de…. numauita….

Au innebunit salcamii si eu….comfortably numb .

http://www.youtube.com/watch?v=JU-OSLBKwG0

 

Read Full Post »

Cum anul  acesta a fost scurt- spre foarte scurt la plimbari, Joe Bonamassa

,https://www.youtube.com/watch?v=8z74lr3txUk

nu intra la   categoria  *plimbare* el a fost  super surprisa  de ziua mea.[ Iar fac prostii, facand  bilant  ( ce obicei prost ) ] Si vad ca cele  foarte scurte erau de  fapt plimbari din living pe deck si-napoi , huh .

Aaa, a mai fost una , dar invers .Ne-au surprins copiii la  aniversarea de 70 a lui * old man* . Aia DA surprisa , dar tot nu intra la plimbari ( ale mele) , asa ca  am decis  sa ma plimb acum la sfarsit de an de la Paris la Brest pe  bicicleta . ( stiu , gata , m-ati si gasit Mita  Biciclista )

Da , nu-mi lipsesc ideile- daca in loc de doritul * Glacier Express*

 

am capatat o masina de spalat 9 – aia nu-i plimbare- poate doar a  rufelor 😦 – nu te  supara  frate- prinde  bine, dar… )

paris-brest-1200

Deci cum va ziceam , plimbarea nu-i a mea , e  de multi ani  si-i history :

Idea asta a fost creata  in 1910 de pastry chef Louis Durand la cerinta organizatorilor  de cursa ciclista Paris- Brest . 🙂  Arata ca o  roata de bicicleta , umpluta nu cu air ci cu o crema de * sa te lingi pe degete 😉 ( ha, ha, ha ) Si cum nu vreau sa ma  plimb singura , va challenge, provoc ,la aceasta drumetie dulce caci,   afara  pe deck e frig acum in iarna sa ma tot fataii .

Generoasa din fire , va zic si cum , caci e simplu ca  bonjour. (Deja mintea mea e in Paris)

Nu avem nevoie decat de :

 

 1)

Paris-Brest - 1

oua , unt, zahar si  faina

Paris-Brest - 2

 Apa+ sare + unt se fierb pana la  disolvarea untului.

Paris-Brest - 3

3) Cand fierbe adauga faina, toata, si amesteca  viguros -ca atunci cand urci la deal cu bicicleta.

Paris-Brest - 4

4) ia vasul de pe foc , continua sa  amesteci

Paris-Brest - 5
5) cu spatula de lemn , or  lingura, tot de lemn .
Paris-Brest - 6

6) Ce rezulta se cheama *panda* ( nu ursuletul )

Paris-Brest - 7
7) Lasa-l sa se  raceasca  vreo 5 minute , apoi incorporeaza oole , pe rand ( fara  coaja) si da la pedale , pardon , amesteca  viguros …
Paris-Brest - 8Paris-Brest - 9Paris-Brest - 10

8) Pana  choux pastry ( asa-i zice la ei ,la Paris- eu ii zic shoo ca la oratanii) e gata  de folosit. Il pui in  conul de panza , daca n-ai, e buna si o  punghita de plastic la care-i  tai un colt, asa, cam de  1 cm.

Paris-Brest - 11Paris-Brest - 12Paris-Brest - 13Paris-Brest - 15
9 ) si-l aranjezi asa ,  cu  talent, fara  compas, doua cercuri concentrice si unul deasupra Paris-Brest - 16Paris-Brest - 17Paris-Brest - 20
 10) il ungi cu un galbenus pe care l-ai batut usor in prealabil ( N-ai prealabil??? nu te  cred )- si presari MIGDALE , nu amigdale, asa , usurel ( nu te teme ca se vor  razbuna si pe laturi )  care se  vor lipi de ou .

 Se coace 20 minute la 365 F.  (Google transformarea in C- e mai rapid) Cand arata ca mai sus,  lasi cauciucul la racit bine, apoi il tai  cu  maiestrie marita – pe diametru . E  usor , parol.

11) Acum  ne apucam de  air, pardon , umplutura   roatei : Se fierbe alta apa cu alt  zahar pana  ajungi la 121 grade C  ( google  invers din C in F ) dar un termometru e mai  bun. Nu-ti  baga degetul sa incerci tempereatura. Risti sa  ramai fara. Deget . Cand vezi ca face balonase, e gata ,. Pune ouale pentru crema in  mixer si usurel adauga acest  sirop mai gros, mixand usurel  sa nu-ti pui umplutura pe peretii bucatariei.

Paris-Brest - 22Paris-Brest - 23Paris-Brest - 24
 12) cand s-a racit , adaugi untul+ crema de  praline-hazelnut si-l incorporezi bine , apoi adaugi, albusul batut   spuma tare, doar prin miscari blande , neagitate , ca sa nu cada.
 Acum procedam  iar la maiestrie , adica punem crema  aceasta cu  conul-  in acest  sandwici si gata. daca  vreti sa-i dati un aspect  de iarna , il pudrati cu zahar si   suntem in Brest .
Paris-Brest - 29Paris-Brest - 32Paris-Brest - 34
 Sper sa-mi termin acest an  cu bine in  cursa aceasta Paris- Brest in forma dulce , in mintea mea  care-i in nori, dar ce nori 😉
 oops , am uitat principalul ( nu-i prima  data)  Aceste *chestii* va trebuiesc  daca  porniti cu mine  in cursa aceasta dulce.
Si cum toti stiu english,  pedalati  cu voiosie ( Nu more Google or  cozonac)

  • For the choux pastry:
  • 250ml water
  • 200g flour
  • 100g unsalted butter
  • 1 pinch of salt
  • 4 whole eggs
  • For the praline crème au beurre:
  • 8 egg yolks
  • 250g sugar
  • 250g unsalted butter, soft
  • Almond and hazelnut praline
  • For the finish:
  • 100g flaked almonds
  • 50g confectione sugar ( zahar  praf )
  • 1 egg yolk
  •  siiiii
  • HAPPY NEW YEAR 2018 !

 

Read Full Post »

Older Posts »

Be Inspired..!!

Listen to your inner self..it has all the answers..

Bogdan DUCA

Pentru ca în viitor să nu se spună "Acele timpuri au fost întunecate pentru că ei au tăcut"...

Blog cu mere coapte

Alergand sa prind din urma prezentul

Loc de dat cu capu'

sau cum să te fereşti de invizibil

Chakra Relaxată

mic îndrumar de driblare a karmei, iluminare la costuri rezonabile și integrare în Absolut. Nu, nu vodka.. :)

Trecere de pieton(i)

cu Ioana Miron

blue cafe

Don't worry about knowing a lot , you know what is useful , and that's what counts :)

The Vintage Contessa

It is a tantalizing array of frou-frou and advance stages of decay.

Blogul unei tipe oarecare

"O zi în care nu ai râs este o zi pierdută"

Cronici. Satire. Șarje.

O idee de Mircea Meșter

ellenlunney

Gather Food, Flowers & Friends

Simona Tache

Jurnal roz de cazarmă