Happy Birthday America!

 

Toti stim ce aniversam la 4 Iulie . Artificii ,bere si picnic cu prieteni .(nu-i asa?!?)

Dar nu toti stim cum este acest picnic autentic, pana ce salata de cartofi tinuta cinci ore in soarele de july ,nu devine *food poisoning* ,cu bacterii ce pot fi vazute cu ochiul liber .

Sa nu exageram cu spaimele si sa uitam de- our Founding Fathers – George Washington, Benjamin Franklin, Thomas Jefferson,  Barack Obama , Marco Rubio si Tony Bennett -cand au aterizat la Plymouth Rock.

Si mai nou  mr. Trump.  Acesta  n-a  aterizat , s-a nascut si crescut in Queens, New York  ( mai grozav 😉 )

 

#1 – Cand tu aterizezi *onest , sarac si obosit in America* , nu la Plymouth, ci la  alte airport uri , e un *must* sa vezi macar o data in viata   aceasta  sarbatoare  in capitala lumii,Washington DC .

Asa  am facut si noi ,  cu indrumarea  sincera  si cu ea , prietena noastra Shirley, pe vremea imemoriala cand ,  acolo , acolo la Obelisc ul din Mall se bea  bere  pana  cadea seara si incepeau  artificiile , daca nu cadeai  tu  ,din cauza de caldura .

 

Atunci am declarat ca  a fost prima si ultima  data a  acestei  aventuri .

Dar se vede ca am  jurat  stramb  caci, am  mai ajuns acolo in July , nu ca  am vrut noi , dar toti amicii care  ne-au  vizitat in July- aveau in  agenda  acest * must*.

 

In  anii fara *must*am invatat  despre picnicul adevarat  de 4th of July care e si el un…o….ce mai, cel mai cel picnic.  🙂

#2-  picnicu’autentic  incepe cu planificarea menu ul .

Revistele ne  coplesesc cu retete usoare  de vara si cu Martha Stewart care  stie sa  faca de toate -chiar si decoratii  din oasele de peste ramase de la  picnicul trecut.

 

Dar si fara  indrumarile  ei, acest picnic * must to have* traditionalul *hotdog* care, de cele mai multe ori e usor carbonizat -si hamburger care, de cele mai multe ori e usor  crud , iar  daca incerci sa-l mananci , precis cade in cazul  fericit in farfuria de  carton si de aici in iarba , fericind  the dog …

 

#3 -Barbatii , in aceasta zi , sunt in control  cu  gratarul caci , doar ei sunt cunoscatorii  -*stiucum*- ai  acestei  complicate si complexe masinarii .

Dar masinaria , adica  gratarul , nu este  autentic decat daca e construit barbateste:

4% otel resistent la   rugina  ;

58% rugina  ;

23% arsura de la picnic urile trecute    de fapt arsura tine  gratarul  sa nu cada  

15 %  paianjeni .

 

Daca gratarul functioneaza  cu carbune ,*stiucum*  aprinde focul  devreme nu mai tarziu de 7 Aprile  caci ,in acord cu regulile de protectie ale  consumatorilor, acest carbune  este un  mineral care  nu arde .

In  timp ce se incearca aprinderea  carbunelui  , paianjenii se  trag putin indarat  , privindu-l pe * stiucum* – si chicotind pe  limba lor , isi plesnesc  cei 8 genunchi  cu amuzament peienjenesc .

 

Acesta-i motivul pentru care  multi  * stiucum * aleg un gratar modern ,cu butelie cu gaz , care porneste la o apasare de buton si face o flacara ce arde perfect.

Perfect  -pana in momentul in care incepe sa puna pe gratar hotdogs or hamburgers , timp in care  gazul din butelie se  termina cu un…pfffiiissss  al eternului obstesc.

 

#4 -In timp ce * stiucum* adreseaza cuvinte originale gratarului,doamnele lot , au idei  originale – ca : sa facem inghetata de casa .

Pentru asta  e nevoie de o masinarie veche , speciala , ce o  gasesti  numai la un antique store pentru suma modica  de  $ 1.875.

 

Tot ce trebuie sa  faci e sa pui ingredientele si incepi sa  amesteci . Si amesteci , si amesteci, si iar amesteci , si orice  fel de ingrediente   pui  si   iar amesteci  nu  se intampla  nimic caci , savantii in inghetata   doar te-au avertizat ca : inghetata se face prin inghetare , nu prin amestecare , de unde-i vine  si numele .

Asa realizezi de ce strabunii americani au ajuns la * marea depresie*-incercand  sa  faca inghetata de 4 Iulie.

 

#5 Cand  copiii  s-au plictist asteptand sa apara inghetat de casa, cam 25 secunde  este momentul sa incepem un joc traditional de 4 Iulie ca : alergatu’ cu sacul . Tot ce ai nevoie, cativa saci  ,pe care -i gasesti in catalogul *J.Peterman* , pentru modica suma de $227,50 , unul .

Incepi sa deslipesti copiii de pe  jocurile electronice or phone , le explici regulile  si  zici : START .

Nici nu incepe bine * fugitulcusacul* cand  primii rostogoliti ,fug inapoi la  jocurile electronice …..

 

#6 – Ora noua a sosit …. arificiile s-au pornit .

Le-a  cumparat *stiucum* de la vanzatorii ambulanti ce-si aloca cei mai multi bani pe tattoo nu pe higiena .(.dar nu-i treaba mea ) din DC ,caci mai departe sunt interzise.

 

Se  aprinde fitilu , dar  si el e rezistent la flacara , pana se recurge la  acel aprinzator elecrtic , ca  o flacara olimpica in  miniatura .

Scanteieste , fitileste, titileste  si  nu porneste .

Dupa incercari repetate , aproape de renuntare , ceva fumega ,scanteiaza si partie cu doua trei sclipiri si ffffssss…..

 

#7- Noroc  cu adevaratul spectacol pirotehnic  al orasului care lumineaza cerul , vizibil de la *Gradina lu’ Ion*, unde ne intalnim de multi ani la rand ,unde sincer apreciem cuvintele din *The Star-Spangled Banner*scris de  Francis Scott Key in cinstea primului BBQ ,picnic national al  Americii .

La Multi Ani , America  !!!!

 

 

 

Read Full Post »

duck obsession

 

 

Nimic din ce-s pune in cap o femeie nu este imposibil.

Dupa toate porcariile, sarmalele, piftiile si *noi umblam si colindam* de Craciun , in capul meu  s-a cuibarit, in noaptea insomniaca,  rata. Nici mai mult -nici mai putin . Asa, sa incheiem  anul triumfal, magnificent ,cu altceva decat traditie.

Ceva decadent, sofisticat si din lumea *buna*.  Si asa …I’m on a mission.

Nimic  mai usor , imi zic , o vizita la domnul Wegmans , cel batran care, si-a inceput ferma si afacerea , odata de mult, in  north ul New York-ului – de i s-a dus vestea, haaat ,departe. In ajutor, i-au venit nepotii si stranepotii care, lucreaza acum in pravaliile deschise pe coasta de east.  (https://en.wikipedia.org/wiki/Wegmans )

Ajung la aceasta pravalie care, tare imi mai place ; personalul este foarte amabil sa ajute  cele mai nastrusnice gusturi care , acum nu se mai poarta,  exemplu *duck fat*- o otrava a generatiei tinere, or  tot ce-ti trece prin cap peste noapte .

Dar, surpriza, dupa invazia Craciunului, am ramas cu ochii cautand in raft  si la  fresh si la frozen dar , acel duck  disparuse. Ma  indrept  la  butcher box, sa-I rog sa caute in  spatele pravaliei , obsesia mea cu rata. Acolo, unul dintre nepotii or  stranepotii domnului Wegmans , incearca sa-mi spuna indirect ca sunt deteriorata or ramolita si ca nu m-am  uitat bine unde trebuia.

Hmmm . L-am poftit sa cerceteze  singur, de unde s-a intors spasit, cerendu-si scuse… Eu, cu obsesia in cap, ii sugerez sa  caute ,totusi ,in freezerul din spate… Credeti ca s-a deplasat ?!? NUU. A scos tot ce-i mai la indemana acestei generatii , phonul, pe care se face azi totul  chiar si copii si  in doua secunde mi-a zis  ca niste rate comandate, zboara, sunt pe drum spre Maryland , ajung maine si ma suna el sa ma  anunte…

Oh , ador integritatea.Dar asta este un atribut al generatie batranului Wegman.

Normal, nu m-a sunat nimeni . M-am simtit ca o *rejected date*.  Huh, integritate…

(tot ce suna des , este o  voce care nu este a niciunui copil or nepot d-al meu  , repetand agasant : *grandma, grandma, can you hear me ? can you hear me ??* si eu ii inchid phonul cu cel mai clar F-bomb- asa ,sa auda ca  aud . De unde stiu hackerii astia  my phone si ca sunt oameni invarsta, pe care , doar-doar sa-i pacaleasca??! Inca nu-s ga-ga.)

Ca sa tempereze  supararea si obsesia ratei, my hubby, s-a  oferit sa  faca un drum pana la o ferma in Pennsylvania , sa  cumpere blestemata de pasere ,ce-mi statea in cap.

L -am refuzat politicos caci:

– Dragule, e prea departe, mai bine  braconez in pondul din spatele casei, cu riscul sa scapati de mine si obsesiile mele   unde si-au trimes  vecinii din north, gastele care ma sasaie dimineata la *mersul  voinicului*, iar acum vad ca si-au adus intariri, niste rate , numa’ bune cu sos de portocale or pomegranade, or ce-o fi… Apoi , mai am o sansa .

Hai la prvalia lui whole foods caci, *trebuie* …..(cuvant pe care-l uraste)

Whole Foods in Germantowen.

Ati fost la aceasta pravalie, nu-i asa? Este ca o calatorie,aventura, cum vrei sa-i zici, dupa mine. Ce este Walmart pentru *commons*, Whole foods este pentru cei ce  castiga mai bine, la moda si  *cumpar-NUMAI-ce-este-organic-foarte–bun–bun–nou  -*, de parca ceilalti vor  sa sa te ucida sa , sa, sa…

Observatia mea: la Walmart leggings sunt $5 , iar contingentul de la Whole Foods poarta Lululemon de $400 care, dupa mine au aceasi functionalitate   cumpara mancare pe care nu o mananca caci, consuma  stiintific.  two green shakes a day and maybe a raisin or a grape for added protein.    huh, rautati,  scrie pe fruntea  mea….

Am ajuns la pravalia asta, am parcat *Extraterestrialul*  (asa-i zic eu XTerra , nissanului nostru ) intre un Land Rover si un Beemers.

Mi-am extras  fiinta infasurata in cardiganul meu trei masuri mai mari , baltat-labartat ,  adica de 2 x tat , colorat in purple , muuult purple  caci, acum am voie ,  siiii ,DANG, am stricat monotonia  blonda-anorexica , cloane ale lui Tory Burch , imbracate in yoga leggings .  Doamnele WF traiesc in activewear , doar daca nu-i nunta or funeral or fundraiser la scoala copilului   Jur,  asa era 99% , iar restul 1%, EU, care visam o rata grasa….

Dar, sarind peste constatarile mele ofensatoare, sa revin la oile noastre, pardon, rata mea.

Ma indrept spre butcher box,direct,cu tinta clara .Cand am spus ce doresc, macelarului I s-a dus gura de la o ureche la alta :*- daa, imediat* ul iesind-I cu  frenezia nesperata ca cineva , care mai are si carne pe oase, vrea horibilitati si stie sa zica  *fat duck*…

S-a dus glont, si a venit incununat de zimbete cu obsesia mea de terminarea anului .

M-am linistit . Acum,de-o fi cu sos de portocale, or pomegranate ,or Grand Marnier or cherry sos, or  vad eu ce decadent imi trece prin cap…va imbratisez virtually , pe toti, cu my balcano-romanian- pragmatic-style , zicandu-Va ,dorindu-Va din tot sufletul ,un sincer :

HAPPY NEW YEAR !

WELCOME 2019 !        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Read Full Post »

Korea langa fireplace

 

Este iar timpul Olimpiadei de Iarna- trei saptamani magice -in care toti americanii vor sta in fata televizorului privind * American Idol*.

In timpul reclamelor , unii, vor muta canalul pe *Jocurile Olimpice*, o intamplare la patru ani ,si se vor intreba, iar si iar:

#1 cine-i cel mai bun individ din lume la combinata nordica.

#2  ce este de fapt combinata nordica si

#3 ce naiba sunt nordicii.

Aproape sa aflam , vazand imaginile frumoase din orasul italian Torino , or cum ii zice in Italia , Viena. Or Vancouvere or Sochi .Oops, asta a fost acum patru ani .

Oh , am incurcat, acum suntem in Korea ,a de sud ,care I-a poftit si pe cei din nord,doar ,doar s-or unifica vreodata in secolul asta . Greu ,dupa mine, cand delegat de onoare e sora de dictator care intamplator se ocupa cu propaganda. Dragut,nu-I asa ?!? Si o trupa de papusele ,cheerleaders asiatice care, se fluturau cu gratie impusa si  zambete inghetate de foame or de teama sa nu greseasca.

Vaiii ce rea sunt ,dar asa se vede de la mine .

Sa revin insa la momentul cand , si razboaiele trebuiesc sa taca !

Este o adevarat intrunire atletica din toata lumea , mai putin Africa, America de Sud, America Centrala, Australia si o mare parte din Rusia care ,prinsa cu fofarlica,sta si chibzuieste .Adica e pe bara .
Jocurile au inceput vineri , odata cu neuitata ceremonie de deschidere , cu aprindera flacarii olimpice ,artificii ,dans cu dragoni ,tobe si parada sportivilor.

Frumos, emotionant, mai ales cand American team a aparut cu manusi de “sudor”,ceva imens si bej care, mie mi-au placut caci rupeau monotonia lui ” politically correctness”. Mai ales ca au fost fabricate in “Gloversville ” de o  afacere locala ,mica, sa-l contrabalansam pe Mr. Ralph Lauren care ,I-a imbracat frumos pe sportivii nostri.

Cred ca suntem gay si protestam.

Cica doar americanii au fost extravaganti ….

Apoi mi-au sarit in ochii , daca mai era nevoie , pe costumatia de parada ,trista , a olimpicilor romani. Cuiva nu-i plac culorile .Deh, de gustibus ….nihil sine deos….

Stegarul din insula Tonga ,era cel mai spartan.Bust cu bocanci , gresat cu ulei din belsug care, ar fi moisturizat toti sportivii pe toata durata iernii . O bucurie sa-l privesti.

Si daca nu sunt acolo, m-am pregatit sa ma uit la toate probele cu sportivii americani, ce vor fi transmise 24 /7, printre reclamele de la American Idol, de televiziunea nationala,or sa-mi cumpar PPV,daca vreau sa vad mapamondul la:

Patinaj Artistic , Figure Skating, care este un sport foarte dramatic si complicat .

Sportivii trebuie sa execute niste figuri sarite- complicate , imbracati in lebede albe or negre. ( just kidding, nu sunt doar lebede , sunt si matrioste )

Juriul pune nota in computer care , calculeaza rezultatul final dupa o formula stiintifica simpla , adica se termina cu virgula, dupa care rusii castiga oricum ,caci , stiti voi cum e cu…baletata .

Biatlon, Biathlon : un sport distractiv , inventat de norvegieni, numit si * the yuckemeister of western Scandinavia*.

Skiorii cu pusca skiaza pentru o vreme,apoi trag la o tinta, apoi iar skiaza , iar trag la tinta ; skiaza si mai mult , iar trag la tinta , iar skiaza , si iar trag , si trag pana ce China capituleaza.

Hockey , sportul care face baietii barbati,imi place cel mai  mult. Viteza , trosneala,marcat si gata .Acum nici cu fetele nu -mi mai este rusine ,ca odata de mult .Se trosnesc baieteste si devin doamne ….*fii barbata Zoe*….Gata ,egalitate am vrut ,egalitate avem.

Daca te bate gandul sa tii usa la masina or aiurea ,risti sa te trezesti cu ea peste ochi .(oops,nu sariti ,miss old-school) .

The luge , sanie : Sportivii imbracati in costumele lui*Spider man*-intinsi pe spate intr-o saniuta mica, mica si joasa, isi dau drumul pe un tobogan de gheata .

Cine scapa (cam 8%) trebuie sa treaca testul pentru droguri.Daca sunt curati, sunt declarati nebuni cu acte .

The skeleton-skeleton ( nu stiu cum sa-i zic altfel)- de fapt e aceiasi sanie mica, mica si joasa , ( or asemanatore) cu singura diferenta ca, sportivul sta pe burta cu capul in directia alaunecarii ei, pe acelas tobogan de gheata .

Castigatorii vor avea la premiere pe podium , un scaunel, caci la trecerea liniei de sosire, mai toti se opresc in bariera care le compreseaza corpul.

Cross-country Curling ,Curling: un sport care sa-i pedepseasca pe cei care nu stiu matura ; sportivii sunt inzestrati cu un astfel de instrument si curata calea unui pietroi, ce trebuie sa alunece de la o mare la alta mare. Adica de la Mare Baltica pana la marea Chinei.

Ski-Jumping cu celebrities ; Un sport mai nou , introdus la Olimpiada sa creasca rata la TV.

Competitorii sunt aliniati la rampa, isi dau drumul in golul de sub ei, apoi viteza centrifuga ,or centripeda, oricum , o viteza ii arunca in spatiu , unde se intalnesc cu gravitatia si revin pe partie, gratios , cu un Telemark or cu celebritate favorita : Erik Estrada, William Shatner, Nicole Richie, Locotenentul Uhura din Star Trek si tipul ala dezbracat din Survivor.

Pe Kardasiani nu-i mai vrea nimeni.

Desigur , astea sunt doar cateva probe la Olimpiada de Iarna. Mai sunt alte sporturi ca : saritul skiat , skiatul printre gropi ,mogul , mai ceva ca la Clabucet ( pe vremea mea- sa nu avem vorbe,s-or  mai fi astupat de atunci ) , downhill, uphill, slalom urias si pitic, o multime de metri, 500m, 750m ,1000m, 1300m, 1350m ,1325,654m, ca sa numec cateva , si 17.ooo de ore la tv cu toate extravagantele, stand intr-un fotoliu, relaxat .
Succes tuturor sportivilor !

 

 

Read Full Post »

LaLaland cand, imaginatie nu-i , nimic nu-i.

 

 

Sa gasesti cadoul perfect , pentru fiecare,  acum in preajma de sarbatori , a devenit o adevarara aventura . Cum sa placa , cum sa nu fie recadorisit , cum sa nu fie impins in fundul unui sertar . In fact , cum sa-l  bucure sincer, pe cel ce-l primeste . Ca ce i-o fi scris lui Santa or Sain Nick or Mos Craciun or Gerila or Elfului de servici, alea sunt *chestii majore * care mie nu-mi trec prin cap . Ba imi trec , dar nu le pot executa 😦

Asa ca  raman cu faptele mele demodate  si * gata ghicite * din start cand vad  pachetul : ” wow… alt pulovar*

1. Cani- Mugs  , cum le zicem  aici . Deja   fiecare  are prea multe in dulap . Inca una la *colectie * poate enerva : ufff, unde  s-o mai pun .  Fiecare casa n-are nevoie  mai mult de  doua  , or , hai, maxim trei . Dar daca o personificam , ehh, e alta  poveste . Pentru  bunicu, pentru nana,  cu poza nepotului , pentru sa-ti deschida ochii , pentru sa te’mbete cu aroma. Ramane o idee draguta ( zic eu ) si o sa-mi beau coffee cu placere inaintea Craciunului ( daca n-o scap din mana  amortita de 68 )
2.  
   

   

   

   

2 .Rame de photografii . La toti ne place ( oare?!-mie da ) sa ne punem photografii pe pereti  care, acum se fac  din ce in ce mai putine caci, toti  le fac cu Phonul si le pastreaza intr-un CD or …..habar n-am unde . Mie inca imi plac albumele . Iar daca  primesti o rama  fara nimic, risca sa ajunga nicaieri . Dar daca rama  are  o poza  cu ei , cu ele or undeva- candva intr-o vacanta pe fundal de ocean or munte, or aiurea, ehehehe , precis  ramane pe  perete si nu la regifted .

3 .Lumanari : WOW . O lumanarica    ornamentata , cu aroma de vanilla or scortisoara, or ce alta aroma  se potriveste momentului , este grozav . Odata ce-o arzi , e gata . Dar s-ar putea ca  primitorul sa aiba in sertare o multime de astfel de lumanarici , frumos mirositoare si inca impachetate din  anii trecuti , care  striga : * Nu stiu ce sa-ti dau cadou , dar vreau sa-ti dau ceva * Daca vrei sa umpli inimile, cu o floare adevarata si-o sticla de vin , fiert si baut  la lumina lumanaricii aromate, ln  gura fireplace ului , face ca minunea sa fie adevarata.

4 . Calendare : Sunt  frumoase acum in December  si sunt pe toate drumurile, in toate marimile  , cu ce vrei si ce nu vrei sa gandesti . Pentru iubitorii de pisici , de caini , de cai , de modele, de pasari or imagini din  toata lumea. Dar  brusc te loveste luciditatea , asa,  dang, prin cap, si-ti spune ca  toti au calendar  in Iphone si ce le-ar trebui de asta   de carton, mare, de pus pe  perete , cu toate prostiile ?! Dar unul  facut de tine in Photoshop, personificat , ehheheh, o placere sa-l atarn  in fata  ochilor sa-mi aduc aminte  ce am uitata deja .

5 . Sorturi : Multe gospodarii or  gospodine ( mai exista acest cuvant in dictionar ?!?) nu folosesc sort cand  gatesc ,  doar daca-i * masa mare , un fel complicat or un eveniment special* Dar daca stii pe cineva care iubeste sa  gateasca or sa faca prajituri , acea persoana  are deja un sort , nu-i asa?/!! ( asa-i in mintea mea) Precis  un sort  cadou , cu tiparituri caraghioase or dragute  de Craciun , o sa ajunga in fundul unui sertar, uitata de vreme. Mai apreciat , cred, o sa fie un set de  spice uri  .Niciodata nu-s de ajuns la un bucatar- gospodar adevarat .

6 . Iar eu  , care am tot scris scrisori ,de cand ma stiu , la  toti mosii astia grozavi ,

(https://windwhisperer.wordpress.com/2016/12/02/draga-santasaint-nick-or-mos-craciun-or-cum-vrei-sa-te-strig/)

cred ca nu mi-au primit  epistolele . S-or fi pierdut pe drum, in era asta electronica , cu servere sugubete , multe ajung in New Zealand or la recycle bin… asa ca  anul trecut. Dar m-a pricopsit *al mic* cu : *am o veste rea si una buna* . Eu , care stiam ca  abuzeaza masina de spalat rufe, am fost prompta : * ai gatat-o * ???? El, cu un zambet taiat intre urechi : * o sa ai o masina nou  de Craciun* huh.

Astea nu-s *cadouri*, sunt necesitati .Cu banii aceia preferam  o plimbare cu *Glaciare express* choooochoooo train 🙂

Read Full Post »

Good Friday

Nu doar la mine in suflet reverbereaza ,azi, Bach cu atata intensitate , iar eu , de la minutul 0:39 am incetat sa mai respir .

Doamne- Eu stiu ca ne visezi . Dar spune-mi- ce boala de copil , ce suferinta iti da acest cosmar ? De ce e lumea asemenea broboanei de sudoare ce straluceste pe fruntea Ta ? Oare neantul nu e racoros ca mana unei mame iubitoare ? Nu se starneste-n toata vasta vesnicie o soapta , macar una , sa pogoare asupra -Ti, sa aline febra asta ?

De -am fi cu-adevatat, am suferi si noi de boala Ta. Trezeste- Te

Read Full Post »