almost expired

La controlul de rutina (din an in paste )al proviziilor veveritei,- erau la un un pas   de expirare -. Dl. mascarpone  si domnisoara  castaAne pure –  in july –  mergeau  de mana  la …plimbare gunoi.

In ideea ca  limita nu era  atinsa , am riscat ( vedem maine )  dulciuri *decadente * ( pfff eii,na ) rapide, usor de executat, de  vara- si asa a  fost scusata, (cu gura plina de spuma de capsuni ) atitudinea veveritei care aduna si uita… ( wow ce  favoare )

A inceput asa :  capsunii  extracopti  de la Butler – trebuiau salvati  , caci pana maine  expirau .  La  tiramisu trebuiau  patru galbenusuri ;  ramaneau 4 albusuri  . Ce sa  faci , ce  sa  faci ??

Ii bati , si-i bati- sa-ti versi naduful  indulcit- cu putin  zahar pudra  vanilat- pana  nu mai cad din castron  decat  cu rugaminti  or cu  spatula . Capsunii zemosi in bagi  in blender, ii zapacesti un pic- si apoi fara sa prinda de veste – ii amesteci cu spuma alba…. Si asta-i tot…  pentru o zi calda – sa inchizi gurile carcotasilor- sa-ti amintesti de spuma de capsuni- niciodata de ajuns-din  copilarie .

..iar maine experimentam tiramisu rapid,fara sofistecarii  caci- veverita a  rumenit piscoturile , 200 gr,   sa le dea o culoare apetisanta – care oricum nu o sa fie observata caci, ii inmuiem in ultimile doua  linguri de ness cafe . Cele  patru galbenusuri le-a frecat cu 120 gr de zahar, 200 gr de frisca , doua cutiute cu decadentul mascarpone ~ 400 gr,  doua  linguri  pure de castane ( care nu-s obligatorii ) dar daca tot ii trecea timpul, de ce sa nu inventam un tiramisu * a la veverita uituca*  Incepi cu un strat de crema , acoperi cu piscotorile imbibate in  ness, si  tot asa  pana termini tot cu un strat  de crema pe care-l pudrezi abundent cu cacao . Toata constructia asta am facut-o  in forma dreptunghiulara  de silicon , caci se modeleaza la ce ai de indesat, ( se poate orice fel de forma) a fost acoperita cu plastic si pusa  la rece …pana  maine ! o sa vedem la  autopsie – caci tot vin *cateva sfarsituri de lume*

…  cum a fost, caci s-a  terminat  din doua taieri si trei inghitituri , ufff haplea , si n-a murit nimeni

Related articles

• Tiramisu (independent.co.uk)